Tajine & Co. von Jochen Walter

100 köstliche Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf Egal ob vegetarisch, vegan, mit Fisch, Huhn, Fleisch oder süßes zum Nachtisch … Jedes Gericht aus der Tajine schmeckt unvergleichlich und aromatisch. Neben den marokkanischen Klassikern hat Jochen Walter für sein Lieblingskochgeschirr viele weitere neue Rezepte entwickelt.

7. Auflage seit 2011
Christian Verlag
ISBN: 978-3-86244-008-5